Pentru rețeta de mai jos recomand măslinele cu sâmburi. Sunt foarte ușor de scos cu mâna, și pasta va avea un gust mult, mult mai bun. Așa de bine merge pe pâine prăjită cu cremă de brânză, încât trebuie să o încerci.
Ai nevoie de:
- 150 gr măsline negre
- 1 cățel mic de usturoi
- 1/2 linguriță busuioc uscat
- 1 linguriță ulei de măsline/floarea soarelui
1. Toate ingredientele se pasează cu un blender (cel de mână merge cel mai bine)
2. Se pune într-un borcănel și se păstrează la frigider. Rezistă cam o săptămâna.
Labels: rapid, vegetarian
.jpg)